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如何用全自动翻转电烤炉烤制鲜嫩可口的烧烤鱿鱼仔

文章出处: 发表时间:2020-08-08
烤鱿鱼作为最为人们熟知的休闲街边小吃,一直广受广大食客的追捧,特别是像我这样自封的美食家,一见到烤鱿鱼就肯定挪不动腿了。然而街边烤鱿鱼毕竟可遇不可求呀,对于时刻都想吃烤鱿鱼的小馋嘴们,应该怎么办呢?当然是自己烤啦!
鱿鱼含有丰富的营养物质,可以减少人体中的胆固醇含量,减少高血压等疾病的发生。准备好新鲜的鱿鱼仔,摆上新买的食之秀全自动翻转电烤炉,尽情的享受美味吧~~
自动翻转电烤炉烤制鲜嫩可口鱿鱼仔所需材料:鱿鱼 750克、叉烧酱 40克 、蚝油 20克 、料酒 20毫升 、生姜 20克 、大蒜 20克 、孜然粉 20克 、白芝麻 20克。


 
自动翻转电烤炉烤制鲜嫩可口鱿鱼仔做法步骤
1、首先将鱿鱼清洗干净,切成块沥干水分,放入姜蒜末用料酒搅拌均匀。
2、接着再在碗里加入叉烧酱和蚝油混合搅拌,将鱿鱼腌制2-3小时左右。
3、在腌制鱿鱼的时候将竹签用热水浸泡杀菌,然后将腌制好的鱿鱼用竹签串起来备用。
4、将串好的鱿鱼仔放在预热好的食之秀全自动翻转无烟烧烤炉中烤制5~8分钟左右,取下鱿鱼刷上剩余的腌料,再放到无烟电烤炉上烤制2-3分钟。
5、烤熟后在鱿鱼上撒上孜然粉和白芝麻,就可以盛盘食用啦。
小贴士
1.鱿鱼比较有人韧性,不容易入味,所以在腌制的时候在鱿鱼面上割上几刀那就容易入味啦。
2.可以在出炉前取下鱿鱼撒上白芝麻再烤制1~2分钟,可以为鱿鱼仔增加不少香味哦。
3. 鱿鱼含有丰富的营养物质,可以降低人的胆固醇,减少血管硬化等疾病的发生,还可以及时对人体每天所需要的营养进行补给,所含热量低食用不容易发胖,减肥者也可以放心食用,啦啦啦~~~

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