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如何用很久以前自动旋转烧烤炉烤制香酥椒盐鸡翅

文章出处: 发表时间:2020-05-22
香酥椒盐鸡翅食材主料:鸡翅数根、料酒适量、椒盐适量。
香酥椒盐鸡翅的做法步骤
1、将鸡翅用清水冲洗干净,放在案板上。
2、用刀具将鸡翅正反两面割几刀,这样做是为了将鸡翅在腌渍的过程中能更好的入味。
3、在鸡翅的正反两面抹上适量的料酒和椒盐。
4、将鸡翅放入玻璃碗中,盖上保鲜膜,密封好,放入冰箱,腌渍数小时。
5、取出鸡翅,放入自动旋转烧烤炉,烤制10分钟即可。
小窍门
1)腌渍鸡翅前记得要先用刀具在肉上割数道口子,这样鸡肉能很好的入味。
2)自动烧烤炉自动旋转,能保证鸡翅均匀受热,口感更香酥醇厚哦~
3)这次我搭配的材料是椒盐,大家可以根据自己的口味加些蜂蜜或者是改成孜然料等等,应该味道也不错。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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