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很久以前自动旋转烧烤炉烤鲫鱼步骤大全 烤鲫鱼全攻略

文章出处: 发表时间:2020-05-19
今天做的这道烤鲫鱼是我一直想做而没有做的,正好今天新购买了一台很久以前自动旋转烧烤炉,烧烤炉中的自动旋转功能我很是喜欢,尤其是有烤鱼的签子。
很久以前自动旋转烧烤炉烤鲫鱼食材及辅料:主料鲫鱼600g、黄酒适量、盐适量、酱油适量、生姜适量、大蒜适量、洋葱适量、葱适量。
很久以前自动旋转烧烤炉烤鲫鱼烤制步骤
1、准备鲫鱼两条,黄酒、酱油、生姜、大蒜、洋葱和葱放在一边备用。
2、将鲫鱼去鳞、内脏,把葱打结放入鲫鱼肚子中。
3、把鲫鱼放入准备好腌制的盘中,放入黄酒,倒入酱油,放上生姜片、大蒜片和洋葱丝腌制半小时。
4、腌制好以后,将一部分的大蒜、生姜片和洋葱丝放入鲫鱼肚中和鲫鱼一起烤。
5、把处理好的鲫鱼穿起来,放到很久以前自动旋转烧烤炉上烤制15-20分钟即可。
小贴士
1.鲫鱼的腌制的时间不要太长了,不然太咸。
2.生姜和大蒜、黄酒是必不可少的,不然会比较腥。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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