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墨西哥风味烤肉串怎么做?怎么做墨西哥风味烤肉串才好吃

文章出处: 发表时间:2020-05-11
墨西哥风味烤肉简介:将鸡肉放在由柠檬汁、孜然和新鲜香菜调制的腌汁里腌制入味,然后再与大块的蔬菜串到一起,放到很久以前火山石烧烤炉上一起烤,原汁原味的墨西哥风味烤肉串就出炉啦!与米饭、莎莎酱调料和热玉米饼更配哦,浓浓的异域风情,享受不一样的口感狂欢。
墨西哥风味烤肉所需材料:橄榄油2汤匙,孜然粉1茶匙,碎新鲜香菜1把,柠檬1个,挤果汁,盐和新鲜黑胡椒粉适量,去皮去骨鸡胸肉2块,切方块,小西葫瓜1个,切成厚片,洋葱1个,切成楔形,散开,红柿子椒1个,切成块,小番茄10个。
墨西哥风味烤肉的做法
1.将橄榄油、孜然、碎香菜和柠檬汁放入碗中搅拌均匀,然后加入盐和胡椒粉调味。
2.将调制好的酱料浇在切好的鸡肉上,搅拌几下让鸡肉均匀沾上酱料,然后放入冰箱里冷藏1个小时。
3.将鸡块、西葫瓜、洋葱、红柿椒和圣女果串在烤签上备用。
4.将穿好的鸡肉串放在火山石烧烤炉,打开旋转开关,选择2000W档烤制5-8分钟即可。

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