最近国内肉价上涨，导致不能像以前那么肆无忌惮的去买肉吃，但是我们可以隔三差五的吃，尤其是我们最爱的排骨。本文分享一个无烟烧烤炉烤排骨的详细做法，希望本篇烧烤美食文章能帮助到你哦。

在分享美食之前，先跟大家说一下，为什么要用无烟烧烤炉做呢，其实字面理解就明白了，主要就是为了无烟环保嘛，而且食之秀这个无烟烧烤炉是电的自动旋转，名字是无烟自动旋转烧烤炉，想要的可以联系我哦。

首先去菜市场买一些排骨，建议买小排，因为脆骨到时候烤完吃起来很香。然后就是配菜随意选择，酱油，料酒，白砂糖，盐，黑胡椒粉，五香粉，蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替)。

重点来了，无药烧烤炉烤排骨的做法

1.排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话，这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间最好是一个晚上，或者几个小时也可以，实在没时间一个小时也可以了。

2.烤盘上铺锡纸，将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上，然后用锡纸包裹住，烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟。

3.然后取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，如果你用烧烤酱的话，那就刷一层烧烤酱，再次放入烤箱，烤10分钟就可以了，最后的10分钟不用包裹锡纸。

这就是告诉大家的烤排骨的做法，希望对大家有所帮助。