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丰茂烧烤炉厂家分析黑胡椒藿香烤虾串烧烤技术

文章出处:丰茂烧烤炉厂家 发表时间:2019-09-29
现在越来越多的人都非常喜欢吃烧烤了,但是对于它的做法,很多人不是很清楚,烤虾我们有很多种方法和口味,今天专业人员为大家讲述黑胡椒藿香烤虾串的烧烤技术,不懂的朋友们赶快来学习一下吧。
公司主营业务有很久以前木炭自动烧烤炉、丰茂燃气自动无烟烧烤炉、电热自动无烟烧烤炉、自动翻转烧烤炉、无烟烧烤机、户外充电宝烧烤炉等各式自动烧烤炉,定制加工不锈钢烧烤桌、大理石烧烤桌、实木烧烤桌椅、自助烤涮一体餐桌等自动翻转烧烤桌及用具共几十种产品,提供烧烤加盟店开店指导、整店装修设计、排烟通风管道设计、烧烤技术培训,是提供个性化主题烤吧整店解决方案的一站式服务商!       
材料:鲜虾400g,柠檬汁10g,黑胡椒5g,盐8g,藿香末2g,料酒5g
1、备好材料。
2、用牙签挑去虾线。
3、加入盐,料酒。
4、挤入柠檬汁。
5、腌制20分钟左右。
6、用竹签串好。
7、210°预热10分钟。
8、用温度计测,直达到210°
9、把虾并排放在油纸上。
10、210°烘烤。
11、10分钟左右,虾身变红,虾皮外焦。
12、拿出来撒上藿香末即可。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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