无烟烧烤设备多少钱
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发表时间：2020-12-15
无烟烧烤设备包含的范围很广，狭义的无烟烧烤设备指的是无烟烧烤炉，广义的无烟烧烤设备包含了无烟烧烤炉、无烟烧烤桌和配套的整套排烟通风工程。作为烧烤店用的设备，动辄也要十几二十张桌子，大点的店面甚至会五六十台炉子同时工作，这种时候仅靠炉子自身是无法完成“无烟”的要求的，一定是要有配套的排烟通风工程才可以。
而只从无烟烧烤炉来说呢，又分为无烟电烤炉和无烟碳烤炉两大类。无烟碳烤炉内部做了双层设计，在底部设有排烟口，对接排烟通风管道即可实现无烟烧烤，无烟碳烤炉的价格相对比较便宜，价格在350~680不等。
无烟电烤炉在底部设有接油水槽，加热部分布于炉体两侧，烧烤时食物上的油脂会直接滴落到接油水槽中，而不是滴落到加热部上，从根源上避免了油烟的产生。在使用无烟电烤炉时，可以不安装排烟通风工程，不过考虑到店内环境和排热，有条件的还是要做一下排烟的，既能除去事物上产生的少量油烟，又能散去多余的热量。无烟电烤炉的价格范围较大，加热管加热的无烟电烤炉价格在700~980之间，火山石加热的无烟电烤炉价格就要高一些，在1600~2300之间。
开自助式烧烤店，使用哪种无烟烧烤设备，要根据自己当地环保情况、店面情况、人们口味等多维度综合考虑，不要仅看无烟烧烤设备的价格哦。
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