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火石山电烧烤炉厂家小编问你你喜欢吃南方还是北方的烧烤

文章出处:很久以前火山石电烧烤炉厂家 发表时间:2019-09-11

火石山电烧烤炉厂家烧烤是年轻人常吃的美食,夜晚的烧烤摊总是非常热闹,聚集了不少下班以后饿了的人,准备聚餐的人,或者是一家人来这里聊聊天。南北方的饮食习惯素来就有很大的差异,南方人饭量少,吃烧烤的品种也是更丰富,卖相上也更精致。而北方人豪爽,吃烧烤的量很大,尤为喜爱吃肉。今天我们就一起来看看南北方烧烤的差异。

火石山电烧烤炉厂家小编问你你喜欢吃南方还是北方的烧烤

第一点是烧烤的食材不同,北方人吃烧烤喜欢吃牛羊肉,其中羊肉更受欢迎,除此之外,就是吃鸡翅、鸭肠、生蚝等等。而南方的烧烤食材就数不清了,肉类除了牛羊肉,家禽类,还有一些加工过的肉类,比如培根、鸡排等等。还可以烤蔬菜,比如茄子、土豆片等等,而北方烧烤很少会吃菜,烤得最多的蔬菜就是韭菜。

第二点是分量不同,点菜的方式也不同,南方人吃的烧烤,每一份都比较精致小巧,因为店家担心你吃不完,很多都是按串点菜的,想吃啥就点个一两串尝尝鲜。而北方烧烤可就没有这么细腻,北方人点烧烤按斤点,往往是一斤牛羊肉,一打生蚝这样点。

第三点是调料的不同,北方人吃烧烤喜欢放孜然、椒盐等咸口的调料,而南方的调料更丰富,有胡椒、花椒、辣椒还有花生酱芝麻酱。南方人接受新鲜事物的能力更强,还有人喜欢放黄油、放芝士还有放番茄酱的。

第四点是南北方人吃烧烤搭配的饮料也不同,虽然都会搭配啤酒,但是北方人的啤酒喝起来比较淡,刚好能中和烧烤的咸度。而南方人吃烧烤会挑刺激的啤酒,因为吃起来也更带感。

南方人和北方人的饮食习惯一直都有很大的差异,南方人吃的烧烤品种多,也更精致,而北方人则量大味浓,大都是一桌子全是,你更喜欢吃南方烧烤还是北方烧烤?

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