开一家自助式烧烤店，应该选用什么样的商用烧烤炉呢？
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发表时间：2020-08-20
烧烤创业是一个不错的项目，自助式烧烤店更是其中的佼佼者，烧烤店所用烧烤炉有碳烤和电烤两种形式，那么开一家自助式烧烤店，应该选用什么样的商用烧烤炉呢？
开自助式烧烤店，如何选择商用烧烤炉，要遵循以下几点规则：
1.选用节能环保的。碳烤的木炭开支，电烤的电费开支，都是不可忽略的一项成本，要选用节能型的，降低成本；同时一定要注意做好净化油烟系统，保证店内空气清新，远离烟熏火燎，同时也要满足当地环保排放标准才行。
2.选择易于清洗维护的。每天每台桌子都会翻台十几次甚至几十次，每一波客人走之后都要及时清理桌面，准备给下一波客人使用，这时选用一款易于清洗维护的，能大大节约清理时间，提高翻台率，也能降低员工的工作强度。
3.要选择简便易用的。选择自助式烧烤炉，要选择操作简单明了的，客人一看就会，上手快，且烧烤炉一定是要做过防烫设计的，这样顾客使用时才省心、放心。
在选择商用烧烤设备时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
1.选用节能环保的。碳烤的木炭开支，电烤的电费开支，都是不可忽略的一项成本，要选用节能型的，降低成本；同时一定要注意做好净化油烟系统，保证店内空气清新，远离烟熏火燎，同时也要满足当地环保排放标准才行。
2.选择易于清洗维护的。每天每台桌子都会翻台十几次甚至几十次，每一波客人走之后都要及时清理桌面，准备给下一波客人使用，这时选用一款易于清洗维护的，能大大节约清理时间，提高翻台率，也能降低员工的工作强度。
3.要选择简便易用的。选择自助式烧烤炉，要选择操作简单明了的，客人一看就会，上手快，且烧烤炉一定是要做过防烫设计的，这样顾客使用时才省心、放心。
在选择商用烧烤设备时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
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