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很久以前自动烧烤炉做的香烤鱼丸串令人口水直流

文章出处: 发表时间:2019-03-23
简介 好吃的鱼丸要怎么料理才能更美味呢?除了煮汤之外,烘烤的滋味也是令人口水直流!不多说了,快来一起做香烤鱼丸串吧!
材料:爆浆福州丸1包、旗鱼脆丸1包、旗鱼贡丸1包、高丽菜1/4颗、洋葱适量甜椒适量、白芝麻少许、柴鱼片少许、起士条少许、南洋风甜辣酱适量、浓郁起士芥末酱适量、日式柴鱼照烧酱适量。
做法
1、将各式鱼丸依照自己的喜好串好备用
2、高丽菜1/4颗、洋葱、甜椒、小黄瓜,切丝先泡水后沥干备用
3、自动烧烤炉预热后,将各式鱼丸串好先烤3分钟
4、各取2片分别刷上南洋风甜辣酱,浓郁起士芥末酱,日式柴鱼照烧酱之后,放入很久以前自动烧烤炉再次烘烤3分钟
5、烘烤完成后,洒上少许白芝麻、柴鱼片或起士条,好吃的香烤鱼丸串就完成啦!
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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