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如何用食之秀自动烧烤机烤制色香味美的烤素鸡_烤素鸡的做法

文章出处: 发表时间:2018-11-22
素鸡,一种豆制品,营养价值很高,同时兼有防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,促进骨骼发育的功效。爱吃豆制品的小伙伴千万不可错过!
素鸡的口感,肥嫩中带柔韧,很多素斋里都将它以素仿荤,口感味道与肉难以分辨,减肥减脂的伙伴们吃也是极好的!如何用食之秀烤制美味的烤素鸡呢,一起来看看吧。
烤素鸡的用料:素鸡500克、红椒30克、黄椒30克、柿子椒30克、洋葱20克、食盐少许、淡奶油20克、白糖1小勺、李锦记财神蚝油30克、孜然粉、辣椒面。
烤素鸡的用具:食之秀竹签钢钎两用自动电烤炉
烤素鸡的做法步骤
1.将素鸡洗干净,切成1厘米的厚片(可以切成各种可爱造型)。
2.将红椒粒30克、黄椒粒30克、柿子椒粒30克、洋葱粒20克、淡奶油20克、白糖1小勺、李锦记财神蚝油30克,加少量食盐混合在一起拌匀,做成调料备用。
3.将切成片的素鸡用不锈钢带齿轮烤钎穿起来,将上述做好的调料均匀的抹在素鸡两面,然后散上适当的孜然粉和辣椒面。
4.将素鸡放在上食之秀竹签钢钎两用自动电烤炉烤制五分钟即可食用,喜欢孜然粉和辣椒面的,可以在烤好之后再撒一些,或者是蘸着调料吃,也别有一番风味哦。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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