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牛尾浓汤的做法_牛尾浓汤怎么做才好吃

文章出处: 发表时间:2018-07-16
牛尾浓汤的做法
1牛尾切段后加入两片姜,小火出去血水。
2与此同时,准备姜两片、葱结一个。
3将出尽血水的牛尾段捞起,冲洗干净,放上姜片和葱结。
4加入三至四倍的清水,中高火开始炖,待水沸后加入少许料酒,调至小火慢炖。
5开始准备辅料!去一个番茄,洗净后用沸水浸没,3分钟后捞出,即可轻松除去外皮。
6将去了皮的番茄切块备用。
7胡萝卜削皮,切块备用。
8土豆切块,为防止生锈,将其浸在水中备用。
9洋葱切块备用。
10四种材料备齐后,在1.5小时后,将胡萝卜和土豆块依次投入锅,炖半小时后,将洋葱和番茄块投入锅中,再炖半小时至45分钟。
11香喷喷的牛尾汤炖好了!喝一口,满口浓香!

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