香煎金丝鱼的做法 香煎金丝鱼怎么做才好吃
文章出处：
发表时间：2018-07-14
香煎金丝鱼的原料：金丝鱼2条、油适量、生粉适量、生抽适量、姜2片、水适量、葱1根
香煎金丝鱼的做法
1.在碟子里放入适量的生粉，金丝鱼去除内脏（这一步买鱼的时候可以请鱼贩帮你代劳），洗净将鱼在生粉里正反面粘上均匀的一层生粉，葱切成葱花备用。
2.不粘平底锅放入适量的油，放入金丝鱼小火慢煎。
3.煎至一面金黄，小心翻面，再继续煎另外一面。
4.煎至两面金黄时取出放一边备用。
5.锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
6.放入煎好的金丝鱼，加入一点水和适量的生抽。
7.烧沸后调小火，加上锅盖，焖3分钟。
8.待汤汁收浓时放入一点香葱粒，即可取出装盘。
香煎金丝鱼的做法
1.在碟子里放入适量的生粉，金丝鱼去除内脏（这一步买鱼的时候可以请鱼贩帮你代劳），洗净将鱼在生粉里正反面粘上均匀的一层生粉，葱切成葱花备用。
2.不粘平底锅放入适量的油，放入金丝鱼小火慢煎。
3.煎至一面金黄，小心翻面，再继续煎另外一面。
4.煎至两面金黄时取出放一边备用。
5.锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
6.放入煎好的金丝鱼，加入一点水和适量的生抽。
7.烧沸后调小火，加上锅盖，焖3分钟。
8.待汤汁收浓时放入一点香葱粒，即可取出装盘。
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