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简单易学锡纸烤脑花的做法_锡纸烤脑花怎么做

文章出处: 发表时间:2018-06-24
1.清洗干净脑花先将猪脑花用温水清洗干净,为保持口感选用新鲜的脑花,用牙签剔除脑花上的血丝。
2.猪脑切成两半洗干净后把猪脑切成两半,为的是使猪脑更加的入味儿。
3.准备好辅料切好葱花,剁好蒜泥儿,以备用。
4.小火慢烤将洗好切好的脑花放入锡纸盘上,架在烤架上,小火慢慢畏烤。
5.加入辅料大约5分钟后,带到脑花达到8份熟时,加入花椒油,撒上味精与葱花。喜欢吃辣的朋友可以适当的加上辣椒酱。香喷喷的脑花就烤好了。
6.自己动手DIY没有锡纸碗,就把锡纸垫在碗中也可以。没有烤架家中的微波炉也可以。

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