炭烧鸡翅的做法_炭烧鸡翅怎么做_好吃的炭烧鸡翅如何做
文章出处：
发表时间：2017-12-06
炭烧鸡翅的做法一
原料：鸡翅、盐、十三香、酱油、姜葱蒜、辣椒、孜然
1.鸡翅表面用刀划几刀，腌制鸡翅，放入盐，酱油，糖少许，十三香（重点阿），大蒜，姜葱蒜，孜然，辣椒（这个我倒入了昨天被热油浇过的跺脚，更香。其实不放油是完全可以的，但是我不想浪费那么香的油么），辣椒么如果有辣椒粉的话也可以再烤的过程中再放。放入冰箱腌制过夜。
2.烤炉余热375f， 烤盘铺好锡纸，放入蔬菜，为了吸油的～我放了韭菜～嘿嘿～鸡翅放在菜上烤30分钟。可再途中放入辣椒粉。 最后3分钟时鸡翅表面撒芝麻～
炭烧鸡翅的做法二
1.鸡翅冲洗干净，两面各划开一刀，以盐、料酒、生抽腌渍约半小时
2.调配碗汁，包括生抽、少许老抽、叉烧酱、白糖（约2：1：1：2），拌匀，蒜子4、5颗稍微拍松，放入碗汁，备用
3.孜然粒、辣椒面备用
4.烤箱之烤盘垫一层烧烤锡纸，将鸡翅间隔平放上面，以220度、30分钟烤制（不同烤箱或有不同设定），过完开始的5、6分钟打开观察，不能使鸡翅表皮太干，刷一次酱汁再烤
5.以5、6分钟为间隔（大约），再刷两次酱汁，烤制表面焦黄时，洒孜然粒、辣椒面再烤
6.取出以小刷子往鸡翅上蘸一次酱汁，再烤至时间结束即可
炭烧鸡翅的做法三
原料：鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈
做法
1.鸡翅清洗后，用厨房纸擦干水分
2.所有的调料混合粗暴得抹上去！！用量请随自己心口味与心情[提前腌制会更入味
3.烤箱预热华氏390度，摄氏200度，鸡翅华丽推进去烤25+分钟。
4.请享用！
炭烧鸡翅的做法四
原料：鸡翅、盐、食用油、辣椒油、蚝油、辣椒面、小米椒、黑胡椒粉、花椒、花椒粉、八角、香叶、百里香、桂皮、料酒、蜂蜜、生抽、老抽
做法
1.将所以调料与鸡翅混合，用手揉捏二十下左右，封上保鲜膜，放冰箱冷藏四小时左右
2.烤箱预热180度，烤盘铺锡纸，刷油，烤二十分钟～就可以开吃了!
炭烧鸡翅的做法五
1.提前化冻（如果是新鲜的鸡翅的话就不用这一步了）。
2.用喜爱的烧烤酱，生抽，蜂蜜，蒜末，胡椒等料腌上一夜，更好的入味。
3.剩下的就只要放入烤箱烤熟即可。
4.至于要不要包锡箔纸全凭个人喜好，包起来可以让肉更嫩一点！
原料：鸡翅、盐、十三香、酱油、姜葱蒜、辣椒、孜然
1.鸡翅表面用刀划几刀，腌制鸡翅，放入盐，酱油，糖少许，十三香（重点阿），大蒜，姜葱蒜，孜然，辣椒（这个我倒入了昨天被热油浇过的跺脚，更香。其实不放油是完全可以的，但是我不想浪费那么香的油么），辣椒么如果有辣椒粉的话也可以再烤的过程中再放。放入冰箱腌制过夜。
2.烤炉余热375f， 烤盘铺好锡纸，放入蔬菜，为了吸油的～我放了韭菜～嘿嘿～鸡翅放在菜上烤30分钟。可再途中放入辣椒粉。 最后3分钟时鸡翅表面撒芝麻～
炭烧鸡翅的做法二
1.鸡翅冲洗干净，两面各划开一刀，以盐、料酒、生抽腌渍约半小时
2.调配碗汁，包括生抽、少许老抽、叉烧酱、白糖（约2：1：1：2），拌匀，蒜子4、5颗稍微拍松，放入碗汁，备用
3.孜然粒、辣椒面备用
4.烤箱之烤盘垫一层烧烤锡纸，将鸡翅间隔平放上面，以220度、30分钟烤制（不同烤箱或有不同设定），过完开始的5、6分钟打开观察，不能使鸡翅表皮太干，刷一次酱汁再烤
5.以5、6分钟为间隔（大约），再刷两次酱汁，烤制表面焦黄时，洒孜然粒、辣椒面再烤
6.取出以小刷子往鸡翅上蘸一次酱汁，再烤至时间结束即可
炭烧鸡翅的做法三
原料：鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈
做法
1.鸡翅清洗后，用厨房纸擦干水分
2.所有的调料混合粗暴得抹上去！！用量请随自己心口味与心情[提前腌制会更入味
3.烤箱预热华氏390度，摄氏200度，鸡翅华丽推进去烤25+分钟。
4.请享用！
炭烧鸡翅的做法四
原料：鸡翅、盐、食用油、辣椒油、蚝油、辣椒面、小米椒、黑胡椒粉、花椒、花椒粉、八角、香叶、百里香、桂皮、料酒、蜂蜜、生抽、老抽
做法
1.将所以调料与鸡翅混合，用手揉捏二十下左右，封上保鲜膜，放冰箱冷藏四小时左右
2.烤箱预热180度，烤盘铺锡纸，刷油，烤二十分钟～就可以开吃了!
炭烧鸡翅的做法五
1.提前化冻（如果是新鲜的鸡翅的话就不用这一步了）。
2.用喜爱的烧烤酱，生抽，蜂蜜，蒜末，胡椒等料腌上一夜，更好的入味。
3.剩下的就只要放入烤箱烤熟即可。
4.至于要不要包锡箔纸全凭个人喜好，包起来可以让肉更嫩一点！
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