碳烤鱿鱼的做法_碳烤鱿鱼怎么烤_如何制作碳烤鱿鱼
文章出处：
发表时间：2017-12-03
碳烤鱿鱼的做法一
1.选用鲜鱿鱼原料，用清水洗净。加入盐、白沙糖、料酒、味精、鱿鱼，乳糖，香辣粉腌制2天，放入碳烤炉上烤干水分制作成干鱿鱼板
2.将鱿鱼干铺在用烤鱼机的铁板上，控制在150摄氏度烤30分钟。鱿鱼板烤得两面金黄，香味四溢。
3.再把熟鱿鱼板经过压边机处理，使鱿鱼变得松软，形状象拉开的手风琴。
4.最后放入拉丝机里撕成一根根的鱿鱼丝。
碳烤鱿鱼的做法二
1.鱿鱼整只肚子不要剖开，洗净沥干水，碗中放入辣酱，生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时
2.洋葱切片
3.甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用
4.将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中
5.用锡纸将鱿鱼盖好烤箱预热220度，中层烤先烤8分钟后取出
6.打开刷上酱汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右，拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右
碳烤鱿鱼的做法三
1.鱿鱼去皮后洗净，再均匀的在鱿鱼肚上两面都切开，两边不要切断。
2.生姜片和黑胡椒粒
3.把生姜片塞进鱿鱼肚里
4.两面撒上黑胡椒粒
5.蚝油和鱼露按3比1调匀，准备橄榄油
6.鱿鱼放入碗里，两面均匀刷上酱汁腌制2小时
7.预热烧烤箱同时，把橄榄油均匀刷上鱿鱼两面
8.刚开始放入烤盘时候，鱿鱼收热后会卷曲，用牙签固定一下就好
9.烤至过程再刷上适量酱料
10.两面烤熟即可
碳烤鱿鱼的做法四
炭烤鱿鱼筒制作方法：
（1）把鲜鱿鱼清洗干净，去掉黑色杂质，切成筒状，用竹签穿好。
（2）备好炉火把鲜鱿筒放在烤炉上的烧烤网上，以慢火烤至五成熟，刷上烤烤汁，再烤至鲜鱿卷起即可。
炭烤鱿鱼须制作方法：
（1）把鲜鱿须清洗干净，用竹签串好。
（2）备好炉火，串好后放在烤炉上的烧烤网上，以慢火至五成熟，刷上烤烧汁，再以中慢火烤至鲜鱿须稍弯卷时即可。
1.选用鲜鱿鱼原料，用清水洗净。加入盐、白沙糖、料酒、味精、鱿鱼，乳糖，香辣粉腌制2天，放入碳烤炉上烤干水分制作成干鱿鱼板
2.将鱿鱼干铺在用烤鱼机的铁板上，控制在150摄氏度烤30分钟。鱿鱼板烤得两面金黄，香味四溢。
3.再把熟鱿鱼板经过压边机处理，使鱿鱼变得松软，形状象拉开的手风琴。
4.最后放入拉丝机里撕成一根根的鱿鱼丝。
碳烤鱿鱼的做法二
1.鱿鱼整只肚子不要剖开，洗净沥干水，碗中放入辣酱，生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时
2.洋葱切片
3.甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用
4.将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中
5.用锡纸将鱿鱼盖好烤箱预热220度，中层烤先烤8分钟后取出
6.打开刷上酱汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右，拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右
碳烤鱿鱼的做法三
1.鱿鱼去皮后洗净，再均匀的在鱿鱼肚上两面都切开，两边不要切断。
2.生姜片和黑胡椒粒
3.把生姜片塞进鱿鱼肚里
4.两面撒上黑胡椒粒
5.蚝油和鱼露按3比1调匀，准备橄榄油
6.鱿鱼放入碗里，两面均匀刷上酱汁腌制2小时
7.预热烧烤箱同时，把橄榄油均匀刷上鱿鱼两面
8.刚开始放入烤盘时候，鱿鱼收热后会卷曲，用牙签固定一下就好
9.烤至过程再刷上适量酱料
10.两面烤熟即可
碳烤鱿鱼的做法四
炭烤鱿鱼筒制作方法：
（1）把鲜鱿鱼清洗干净，去掉黑色杂质，切成筒状，用竹签穿好。
（2）备好炉火把鲜鱿筒放在烤炉上的烧烤网上，以慢火烤至五成熟，刷上烤烤汁，再烤至鲜鱿卷起即可。
炭烤鱿鱼须制作方法：
（1）把鲜鱿须清洗干净，用竹签串好。
（2）备好炉火，串好后放在烤炉上的烧烤网上，以慢火至五成熟，刷上烤烧汁，再以中慢火烤至鲜鱿须稍弯卷时即可。
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