丰茂烧烤小编分享黑胡椒藿香烤虾串烧烤
文章出处：丰茂烧烤加盟小编
发表时间：2019-09-21
现在越来越多的人都非常喜欢吃烧烤了，但是对于它的做法，很多人不是很清楚，烤虾我们有很多种方法和口味，今天丰茂烧烤专业人员为大家讲述黑胡椒藿香烤虾串的烧烤技术，不懂的朋友们赶快来学习一下吧。如果想要通过黑胡椒藿香烤虾串创业，那么就咨询丰茂烧烤加盟总部。学黑胡椒藿香烤虾串技术，开黑胡椒藿香烤虾串加盟。
材料：鲜虾400g，柠檬汁10g，黑胡椒5g，盐8g，藿香末2g，料酒5g。
1、备好材料。
2、用牙签挑去虾线。
3、加入盐，料酒。
4、挤入柠檬汁。
5、腌制20分钟左右。
6、用竹签串好。
7、210°预热10分钟。
8、用温度计测，直达到210°
9、把虾并排放在油纸上。
10、210°烘烤。
11、10分钟左右，虾身变红，虾皮外焦。
12、拿出来撒上藿香末即可。
1、备好材料。
2、用牙签挑去虾线。
3、加入盐，料酒。
4、挤入柠檬汁。
5、腌制20分钟左右。
6、用竹签串好。
7、210°预热10分钟。
8、用温度计测，直达到210°
9、把虾并排放在油纸上。
10、210°烘烤。
11、10分钟左右，虾身变红，虾皮外焦。
12、拿出来撒上藿香末即可。
烧烤店用的烧烤炉无非两种，一种是木炭烧烤炉，另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用，因为油烟会比较大，而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉，直接镶嵌到桌面里使用，烧烤的时候不产生油烟，使用起来也方便，直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的，一定要选择自动旋转的烧烤炉，使用方便。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
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