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湖北襄阳开烧烤店必备的菜-满载而归
湖北襄阳开烧烤店必备的菜-满载而归
此菜也叫“开屏柴把桂鱼”,“满载而归”的叫法是由“满船书画米襄阳”的故事演变而来。
江苏镇江开烧烤店必备的菜-美蓉套蟹
江苏镇江开烧烤店必备的菜-美蓉套蟹
相传,《白蛇传》中的白素贞爱上了凡人许仙,不料许仙却被老法海掳走。白素贞为救许仙,曾与老法海在金山寺展开一场生死大战。
北京开烧烤店必备的小菜-玉带财鱼卷
北京开烧烤店必备的小菜-玉带财鱼卷
“玉带财鱼卷”是清朝宫廷御菜,创制于光绪二十七年,原本为应景凑趣,但因制作精巧、形象生动、味道鲜美而列入御膳单,成为...
湖北武昌开烧烤店必备的小菜-双龙戏珠
湖北武昌开烧烤店必备的小菜-双龙戏珠
这道菜始自一段民间的寓言故事。说的是在很久以前,武昌有一个很出名的乌龙泉,这里有一户两口人家,只有婆婆与其童养媳两个...
陕西开烧烤店必备菜-雪度寒冬
陕西开烧烤店必备菜-雪度寒冬
“雪度寒冬”也叫“金钱酿香菇”,是创制于汉元帝的寿宴菜之一,因时值隆冬,菜名应季,又因寿翁是皇帝,且寓意深远,被钦定...
江苏扬州开烧烤店必备菜-酥雪蛋饺
江苏扬州开烧烤店必备菜-酥雪蛋饺
据传,此菜出自隋朝末年。有一年,隋炀帝杨广乘船顺运河而下,饱览沿途风光。这一天来到扬州,大小官员一齐列队相迎。杨广听...
山东蓬莱烧烤店又一道必备美食-金凤戏燕窝
山东蓬莱烧烤店又一道必备美食-金凤戏燕窝
1901年(光绪二十六年),八国联军借口清政府“排外”,联合进攻大清。同年6月17日攻占军事要塞大沽炮台;7月14日攻陷天津;8月...
山东蓬莱烧烤店必备的又一道美食-葱烧海参
山东蓬莱烧烤店必备的又一道美食-葱烧海参
传说在蓬莱市东部有一个村子,村里的人都很健康,而且长寿,故人称长寿村。长寿村有位老人今年已80多岁,但却身板硬朗,体健...
陕西同州开烧烤店必备菜肴-带把肘子
陕西同州开烧烤店必备菜肴-带把肘子
相传,很久以前,陕西同州出了个贪得无厌的州官,他想尽办法搜刮民脂民膏,苛捐杂税压得老百姓喘不过气来。

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